Il 5 febbraio si celebra la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare: t agliare del 50 per cento lo spreco alimentare entro il 2030 è l’obiettivo dell’Agenda delle Nazioni Unite, rilanciato anche da “#2030Calling” il tema della tredicesima Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. L’Agenda 2030 (Obiettivo 12.3) mira a dimezzare lo spreco alimentare pro-capite a livello di vendita e consumo e a ridurre le perdite lungo le catene di produzione e fornitura entro il 2030, rispetto al 2015. Questo target fondamentale, che supporta la sicurezza alimentare e riduce la pressione sulle risorse naturali, è cruciale per la sostenibilità. ISPRA e il Ministero delle Imprese e del Made in Italy con la campagna Facciamo Circolare promuovono un modello di sviluppo più sostenibile, dove ogni scelta quotidiana può fare la differenza.
13ª Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare
